Як інформує «Перший Новинний» з посиланням на сторінку телеканалу СТБ, 12 випуск популярного проєкту «МастерШеф 16» став одним з найнасиченіших і найемоційніших.
Зокрема, спочатку учасникам дісталося вкрай складне випробування — відтворити страви, які показали судді: Ектор продемонстрував приготування сибаса в солі, Ольга — десерт «Креп сюзетт», а Володимир представив презентацію. Кулінарам потрібно було не просто повторити рецепти, а й домогтися максимально точної подачі.
Перший етап: «Повтори за професіоналом»
Команди розділили на чотири групи, проте жовта складалася всього з двох учасників. Перед стартом їм провели майстер-клас, після чого дали 45 хвилин на приготування. Аромати карамелі, цитрусових і риби наповнили кухню — саме ці смаки стали ключовими у випробуванні.
Результати:
- Сині пересолили рибу, а млинці не дотягли до потрібного рівня; судді відзначили помітне хвилювання офіціантки Галини.
- Зелена команда, де офіціантом був Карпусь, подала вдалого сибаса, але недопрацювала крем у десерті.
- Червоні (офіціантка Вікторія) приготували соковиту рибу і найкращий крем, проте забули про соус.
- Жовті, де подачею займався Гарік, вразили рівномірним маринуванням риби та ідеальними млинцями — вони стали переможцями.
Шеф-ніж тижня отримав Євген, який став першим учасником топ-10 сезону. А ось синя команда опинилася серед аутсайдерів і отримала чорні фартухи.
Другий етап: «Наздогнати здобич!»
Наступний конкурс перетворився на справжнє кулінарне протистояння — «чорні» проти «білих». Перша команда виступала в ролі хижаків, друга — здобичі. Завдання полягало в тому, щоб приготувати страви зі списку, а успішні рецепти суперники повинні були повторити. У розпорядженні кухарів було дві години.
На кухні панував азарт. Наталя блискуче приготувала тирамісу і перейшла до карбонари, Галина змагалася з Сашком, який створив ідеальний крокембуш. Карпусь відзначився різотто і паєльєю, Єва приготувала бездоганне чилі кон карне, а потім — яйце пашот з беконом. Дарина здивувала журі ґедзе, пізніше — крокетами. Гарік не впорався з першою стравою, але реабілітувався том-ямом і гратеном з цвітної капусти.
Юра успішно подав ньоккі зі шпинатом і мінестроне, Вікторія трохи пересушила омлет, але її лазанья припала до смаку суддям. Євген переміг Ігоря в дуелі біф Веллінгтон — його тісто визнали ідеальним.
Абсолютним лідером став Сашко, який набрав рекордні 100 балів. Його десерти, включаючи баскський чізкейк, отримали найвищі оцінки. В нагороду він отримав електрочайник і тостер.
Фінальна «битва чорних фартухів»
Останнє випробування стало найзворушливішим: учасники в чорних фартухах готували разом з дітьми. Маленькі гості представили свої улюблені страви з помилками, а дорослі повинні були довести їх до досконалості.
На виконання завдання відводилася одна година. Продукти та техніка знаходилися у відкритих кімнатах, куди могли заходити тільки діти — вони допомагали дорослим діставати потрібні інгредієнти. Випробування перевірило не тільки професійні навички, а й терпіння, вміння взаємодіяти з юними помічниками.
Галина подала бельгійські вафлі з ягідним кулі та морозивом, Гарік — пасту фарфалле з песто та куркою, Дарина — класичну карбонару. А Ігор Савчук приготував два фруктових пироги з компотом, однак через неочищену шкірку грейпфрута смак втратив гармонію.
За рішенням журі проєкт покинув Ігор Савчук. Його спокій і товариськість високо оцінили учасники, проте в боротьбі за звання кращого шефа помилки не прощаються — навіть найменші.
Раніше ми писали про те, як пройшов 4 випуск «Холостяка 14».