Як інформує «Перший Новинний» із посиланням на аналітичні дані EastFruit, минулого тижня на внутрішньому ринку України відбулися суттєві зміни вартості аграрної продукції. Пропозиція сезонних товарів зросла, що призвело до подешевшання багатьох позицій.
Динаміка цін «овочевого сегменту»
Минулого тижня переважно фіксувалася низхідна цінова тенденція:
- Картопля: гуртова ціна на молодий врожай знизилася з 50–80 до 35–65 грн/кг. Водночас вартість торішньої картоплі дещо зросла — з 12–16 до 13–16 грн/кг.
- Капуста та буряк: молода білокачанна капуста продається по 15–18 грн/кг (тижнем раніше — 17–20 грн/кг). Буряк тогорічного врожаю подешевшав до 9–10 грн/кг (попередній показник — 10–11 грн/кг), тоді як діапазон цін на молодий буряк змінився до 30–40 грн/кг (раніше 33–35 грн/кг).
- Овочі відкритого та закритого ґрунту: вартість огірків знизилася з 35–65 до 25–40 грн/кг, а помідорів — з 90–135 до 70–100 грн/кг. Ціна на солодкий перець впала до 125–170 грн/кг (попередньо 130–170 грн/кг). Пекінська капуста коштує 30–37 грн/кг (раніше 33–38 грн/кг).
- Зелень та ранні овочі: суттєво подешевшали редис (20–40 грн/кг), зелений горошок (50–70 грн/кг) та спаржа (250–350 грн/кг). Також змінилася ціна на петрушку, кріп та салат.
- Цибулеві культури: вартість ріпчастої цибулі зросла до 13–15 грн/кг, зеленої цибулі — до 195–210 грн/кг.
Найбільшим попитом серед бізнес-представників минулого тижня користувалися овочі «борщового набору», огірки, томати та садова суниця.
Зміни на ринку фруктів та ягід
Гуртові ціни демонструють високу волатильність:
- Ягоди: садова суниця (полуниця) подешевшала зі 120–190 до 70–120 грн/кг. Черешня знизилася в ціні до 70–110 грн/кг (раніше 130–220 грн/кг). Абрикоси коштують 100–160 грн/кг, персики — 65–110 грн/кг.
- Фрукти: стартова ціна на грушу знизилася до 45–80 грн/кг. Ціни на яблука (28–55 грн/кг), апельсини (70–85 грн/кг), лимони (140–150 грн/кг) та банани (63–68 грн/кг) залишилися стабільними.
- Інші позиції: лохина здорожчала — максимальний поріг зріс до 700 грн/кг. У рейтингу з’явилися нові позиції: вишня (110–120 грн/кг), жимолость (190–210 грн/кг) та малина (600–1000 грн/кг).
Лідером фруктового сегмента залишається черешня. Варто зазначити, що вперше в поточному сезоні обсяг української черешні на ринку перевищив імпорт з Узбекистану, що свідчить про активізацію вітчизняного виробництва та насичення ринку місцевою продукцією.
Раніше ми писали про те, що в Україні сповільнилися темпи інфляції.