Як інформує «Перший Новинний» з посиланням на сторінку телеканалу СТБ, 13 випуск проєкту «МайстерШеф 16» став одним з найбільш емоційних у поточному сезоні.
Судді навмисно сформували пари, спираючись на колишні конфлікти, а учасники створили сети з трьох страв, вибираючи національні кухні та намагаючись утримати баланс між смаком і взаєморозумінням. Після цього відбулася масштабна битва команд «жінки проти чоловіків», яка завершилася драматичними наслідками, появою чорних фартухів і несподіваними лідерами.
Перший раунд: парне випробування за принципом конфліктів
Жюрі сформувало пари, враховуючи особисті розбіжності. Кожна команда визначала кухню світу і готувала комплект з трьох страв: закуску, гаряче і десерт. Одна страва призначалася спільною.
Пари та їх напрямки:
Юрій і Гарік — США;
Вікторія і Галина — Мексика;
Дар’я і Саша Зубко — Грузія;
Наталія і Єва — Іспанія;
Євген і Олександр — Україна.
На виконання завдань виділили 2 години.
Страви команд:
Юрій і Гарік — крильця «баффало», спільний бургер із сухуватою булочкою та манки-бред із кленовим кремом.
Вікторія та Галина — тако із куркою, чилі кон карне та варіація «три молока» із солоною карамеллю.
Дар’я і Саша — крокети, спільна паелья і баскський чізкейк.
Наталя і Єва — крем із запеченого часнику і баклажанів, сациві з хачапурі по-аджарськи та хінкалі з вишнею.
Євген і Олександр — солона форель, українська печеня і львівський сирник.
Переможцями оголосили Дар’ю і Сашу. Дар’я отримала шеф-ніж, а Саша — додатковий ніж за якісну роботу і вміння поступитися партнерці. Чорні фартухи дісталися Наталії, Юрію і Гаріку.
Другий конкурс: дуель «жінки проти чоловіків» за фаршированого коропа
Команди розподілили ролі:
Червоні — дівчата, капітан Віка;
Сині — чоловіки, капітан Олександр.
Учасники мали приготувати фаршированого коропа, проходячи 4 етапи:
15 хвилин — зняття шкіри;
25 хвилин — підготовка начинки;
35 хвилин — гарнір і запікання;
15 хвилин — подача.
На кожному етапі капітани відправляли найслабшого учасника на балкон.
Виключені на етапах:
1 етап: Галина (червоні), Олександр (сині).
2 етап: Єва (червоні), Юрій (сині).
3 етап: Віка (червоні), Гарік (сині).
4 етап: Дар’я (червоні), Юрій (сині).
Підсумкова презентація: Наталія (червоні), Євген (сині).
Перемогу здобули чоловіки, а Євген отримав подарунки — форму для запікання і тостерницю, оскільки фактично керував процесом. Чорні фартухи видали Віці та Галині.
Битва чорних: загадки, помічники та складні рецепти
Учасникам надали помічників — випускників сезону, а також рецепти по відеозв’язку, загадки під коробками та страви підвищеної складності. На приготування виділили 1,5 години.
Помічники:
Віка — Людмила;
Гарік — Аліна;
Юрій — Ярослав;
Галина — Марія;
Наталя — Ксенія.
Страви:
Віка — морський гребінець з різотто;
Гарік — голубці з листя буряка з соусом «жу»;
Юрій — рататуй;
Галина — ягнятина з пюре з баклажана та карамелізованих овочів;
Наталя — філе цесарки з сочевицею, беконом і запеченими овочами.
Згідно з вердиктом суддів, білі фартухи отримали Віка, Галина, Гарік і Наталя. Проєкт покинув Юрій Котляр, який не зміг налагодити взаємодію з помічником і не виконав завдання коректно.
Раніше ми писали про те, як пройшов випуск «Холостяка 14» в Карпатах.