Як повідомляє «Перший Новинний» із посиланням на DELO.UA, аналітик Максим Гопка з «Українського клубу аграрного бізнесу» (УКАБ) переконаний, що розширення масштабу бойових дій у Близькосхідному регіоні відіб’ється на витратах громадян нашої держави.
Зокрема, «найбільший удар» припаде на іноземну городину. Фахівець прогнозує, що стрімке здорожчання зачепить томати та огірки, адже понад 80% цих товарів Україна отримує від турецьких постачальників.
Світові загрози та локальні важелі впливу
Загострення ситуації на Близькому Сході тисне на вітчизняний ринок через кілька каналів:
- енергетичний складник (через злет котирувань нафти та подальший ріст вартості пального);
- логістичні перешкоди (ризики для морської навігації, затримки рейсів та підвищення страхових внесків).
Аналітик підкреслив, що крім міжнародних викликів, на вартість їжі впливають і внутрішні фактори. Мова йде про різкий стрибок цін на заправках та зміцнення американської валюти, яка за місяць додала 1,4%. Ці обставини збільшують транспортні видатки та собівартість імпортних ресурсів — насіння, добрив чи пакування. Такі компоненти залишаються критичними навіть для фермерів усередині країни.
Пріоритетне зростання: теплична продукція
На думку представника УКАБ, найшвидше та найвідчутніше підвищення зачепить іноземні та вирощені у парниках овочі разом із фруктами. Оскільки ці товари мають короткий термін зберігання та швидкий обіг, будь-яка зміна у процесі доставлення чи курсові коливання валют моментально відображаються на цифрах у крамницях. У цьому сегменті енергетичний та валютний чинники діють синхронно. За даними моніторингу, у лютому вартість огірків сягнула рекордних 135–165 грн/кг, а помідори реалізували в межах 120–140 грн/кг.
Перспективи для м’ясної та молочної галузей
Господарчі товари тваринного походження також подорожчають, але реакція ринку відбудеться з певною затримкою. Виробники м’ясної продукції зазвичай мають тривалі контракти на корми та запаси сировини, що тимчасово стримує стрибки вартості. Висока пропозиція всередині держави поки не дає цінникам стрімко йти вгору, хоча відчутний приріст можливий ближче до Великодня. Натомість молочні вироби можуть змінити вартість раніше через велику енергомісткість переробки та необхідність підтримувати стабільний холод, що прямо корелює з ціною дизеля.
Раніше ми писали про те, що банкір прогнозував незначні коливання курсу долара і євро з 9 по 15 березня.