Як інформує «Перший Новинний» із посиланням на офіційну сторінку Міністерства економіки, захисту довкілля та сільського господарства України, щорічно у нашій державі на перероблювання та знищення відправляють колосальні обсяги продуктів, хоча мільйони громадян відчувають гостру потребу в допомозі. Розв’язати цю проблему планують шляхом створення в Україні розгалуженої мережі банків продовольства.
Профільне міністерство та «Українська федерація банків продовольства» (благодійна структура, що діє з 2022 року за сприяння європейської платформи FEBA) підписали меморандум про розвиток концепції food banking.
Офіційне скріплення домовленостей відбулося 11 березня 2026 року за участі:
- заступника міністра профільного відомства Тараса Висоцького;
- керівника правління згаданої федерації Дмитра Шкрабатовського.
Проєкт передбачає створення в Україні дієвого інструменту, що дасть змогу спрямовувати придатні до вживання продукти соціально незахищеним верствам населення, уникаючи їх ліквідації. Спільна діяльність сторін буде сфокусована на:
- зміцненні внутрішньої продовольчої безпеки;
- наданні допомоги соціально вразливим групам;
- суттєвому скороченні обсягів харчових втрат.
Зокрема, партнери домовилися зосередитися на таких кроках:
- розбудова інфраструктури банків продовольства;
- розробка нормативно-правових актів для легалізації безплатної передачі продуктів;
- адаптація та впровадження в українське поле успішних практик Європейського Союзу.
Трансформація державної політики у продовольчому секторі
За розрахунками Мінекономіки, ситуація в країні наразі виглядає наступним чином:
- щороку утилізації підлягають близько 2,7 млн тонн товарів, значна частина яких є цілком безпечною;
- величезна кількість українців залишається без належного продовольчого забезпечення.
Саме тому перехід до нової моделі розподілу через банки продовольства є не просто благодійністю, а стратегічним елементом держполітики. Як зауважив Висоцький, головна мета — це турбота про людей та раціональне використання наявних ресурсів. Він наголосив, що якісні товари мають потрапляти до споживача, а не під прес. За такої схеми виграють усі: населення отримує допомогу, підприємці мінімізують збитки, а держава впроваджує культуру відповідального використання ресурсів.
Принципи функціонування банків продовольства
Дані відомства свідчать, що у 2025 році підтримки потребували 12,7 млн осіб. Серед них:
- понад 4,59 млн офіційно зареєстрованих переселенців;
- мільйони пенсіонерів та осіб з інвалідністю, чиї доходи є мінімальними.
За таких обставин реалізація системи банків продовольства в Україні є життєво необхідним кроком. Логіка процесу виглядає так: продукція, яка втратила комерційну актуальність, але зберегла споживчі властивості, не знищується. Натомість:
- постачальники, виробники та торгівельні мережі віддають такі товари до банків продовольства;
- ці організації збирають продукцію, формують набори та організовують їх розподіл.
Цей підхід десятиліттями доводить ефективність у США та Європі, дозволяючи збалансувати інтереси бізнесу, суспільства та екології.
Перспективи та законодавче регулювання
Ключовим етапом реалізації проєкту стане підготовка спеціального закону. Він має прописати чіткі алгоритми щодо:
- встановлення лімітів на терміни реалізації та споживання товарів;
- надання податкових преференцій компаніям-донорам;
- впровадження норм, що стимулюють передачу продовольства замість його утилізації.
Очікується, що ініціатива матиме комплексний ефект:
- нужденні категорії громадян будуть забезпечені якісними продуктами;
- бізнес зможе суттєво заощадити на логістиці знищення відходів;
- навантаження на навколишнє середовище від харчових решток помітно зменшиться.
У підсумку представники міністерства зазначили, що масштабування мережі банків продовольства дозволить Україні ефективніше використовувати внутрішні ресурси та забезпечить реальну підтримку тим, хто її потребує.
Раніше ми писали про те, що експерти спрогнозували подорожчання продуктів через зростання курсу валют та вартості палива.