Як пише «Перший Новинний» з посиланням на матеріал видання «На пенсії», заступниця генерального директора «Асоціації виробників молока» (АВМ) Олена Жупінас зазначила, що до кінця 2025 року на українському ринку жирних молочних продуктів очікується істотне здешевлення, яке може досягти 30-35%.
Виходячи зі слів Жупінас, тенденція до зниження цін збережеться як мінімум до середини 2026 року. Основною причиною здешевлення є зменшення вартості вершкового масла на європейському ринку: з кінця серпня 2025 року світові ціни впали більш ніж на 30%.
Якщо у 2024 році українські експортери продавали вершкове масло в країни ЄС по 7 євро за кілограм, то зараз максимальна ціна становить 4,5 євро. На внутрішньому ринку України також фіксується падіння вартості зазначеного продукту, і очікується, що воно продовжиться у формі «акцій і знижок» у торгівельних мережах на рівні 30-35%.
Паралельно з цим знизилися ціни на сировину для виробництва молочних продуктів. В середині листопада 2025 року вартість молока класу «екстра», що відповідає європейським стандартам, впала на 17%. В таких умовах частина виробників працює практично за собівартістю, а деякі — навіть у збиток.
Передбачається, що скорочення цін на вершкове масло створить додаткові можливості для покупців, а виробники будуть адаптуватися до нових ринкових умов, поступово переорієнтовуючись з експорту на внутрішнє споживання.
Раніше ми писали про те, що Україна зобов’язалася підвищити податки для населення на вимогу МВФ.