Як інформує «Перший Новинний» із посиланням на аналітику тематичного агропорталу EastFruit, протягом минулого тижня на українському внутрішньому ринку зафіксовано активне зростання вартості компонентів «борщового набору», тоді як окремі позиції ягідного та тепличного сегментів різко подешевшали.
Динаміка вартості базових овочевих культур
Оптові розцінки на картоплю продемонстрували підвищення з 10–15 до 13–28 грн/кг. Водночас у роздрібних мережах вартість залишається ще вищою: станом на кінець липня молоду картоплю в супермаркетах «Сільпо» реалізують по 44 грн/кг, а в Novus — по 39,89 грн/кг.
Стрімко пішла вгору вартість ріпчастої цибулі, яка додала в ціні з 16–20 до 29–33 грн/кг. У роздробі (наприклад, у мережі Novus) молода цибуля наразі коштує близько 38,39 грн/кг. Закупівельні цінники на моркву також підвищилися з 22–28 до 23–37 грн/кг (для порівняння, на полицях «Сільпо» фасована морква обійдеться покупцям від 44,90 грн/кг).
Діапазон вартості білокачанної капусти та столового буряка зазнав коригування в бік зростання. Капусту тепер відпускають по 20–24 грн/кг замість попередніх 18–25 грн/кг, а буряк пропонують по 12–14 грн/кг (проти минулотижневих показників у 10–15 грн/кг).
Зміни в сегменті тепличної продукції
Подорожчання торкнулося також томатів та огірків. Відпускні цінники на помідори піднялися з 40–75 до 60–75 грн/кг, а вартість свіжих огірків підвищилася з 15–30 до 18–45 грн/кг. Згідно з актуальними акційними пропозиціями в мережі «Сільпо», роздрібна вартість томатів становить 64,90 грн/кг.
Натомість у цьому сегменті зафіксовано суттєвий обвал розцінок на інші популярні овочі. Солодкий перець різко здешевшав на гуртових базах — його вартість впала з 70–175 до 45–100 грн/кг (у «Сільпо» його продають по 49,90 грн/кг). Закупівельні цінники на баклажани також опустилися зі 70–100 до 25–35 грн/кг.
Ситуація на ринку бахчевих культур, фруктів і ягід
У фруктово-ягідному сегменті ринок входить у пікову фазу реалізації бахчевих культур, що спричинило суттєве зниження їхньої вартості. Гуртові розцінки на кавуни просіли з 20–30 до 13–15 грн/кг. Водночас у супермаркетах цінники дещо вищі через логістику та націнку: в «АТБ» кавун пропонують по 44,89 грн/кг, у «Сільпо» — по 40,00 грн/кг, а в Novus вартість сягає 59,99 грн/кг. Диня у аграріїв подешевшала більше ніж удвічі — із 60–120 до 30–50 грн/кг.
Тенденція до зниження цін охопила й інші фруктові та ягідні позиції:
- Абрикоси: середня вартість знизилася з 45–120 до 50–90 грн/кг (у роздробі Novus свіжі плоди коштують від 89,99 до 114,00 грн/кг);
- Слива: відпускні цінники впали з 50–100 до 35–55 грн/кг (у супермаркетах червона слива доступна по 139,00 грн/кг);
- Лохина: зафіксовано суттєве падіння гуртової вартості з 200–300 до 120–160 грн/кг. Однак у фасованому вигляді на полицях вітчизняних магазинів (наприклад, у «Сільпо») ягода реалізується в межах 199,00–299,00 грн/кг.
Раніше ми писали про те, як перевести пенсію на нову картку у 2026 році.