У 12 випуску «МастерШеф 17» аматори працювали в умовах жорсткого дефіциту часу та складних правил, які змушували ризикувати і приймати швидкі рішення, а за підсумками ефіру проєкт залишив один з учасників, про це повідомив офіційний сайт СТБ, пише Перший новинний.
Цього разу судді зробили акцент не лише на смаку страв, а й на здатності кулінарів діяти в нестандартних умовах, контролювати процес і грамотно розподіляти ресурси, яких постійно бракувало.
Як пройшов перший конкурс у 12 випуску «МастерШеф 17»
Перший етап став випробуванням на витривалість і стратегічне мислення. Судді одразу окреслили ключову умову — часу буде недостатньо, і кожна команда повинна самостійно вирішувати, як його здобути.
Перед стартом вони пояснили суть завдання:
Час — це єдиний ресурс, який неможливо відчути, але саме він вирішує все
Учасників поділили на три команди, і кожна отримала свого капітана — В’ячеслава, Ігоря та Валерію. Після цього відбувся додатковий розподіл: кожному присвоїли номер від 1 до 5. Цей етап мав важливе значення, адже саме капітани визначали силу кожного гравця, і в подальшому це впливало на вибір учасників для додаткових завдань.
Кулінарною темою стала качана каша — страва з пшона, яку потрібно готувати з дотриманням технології: крупу змішують із яйцями та борошном, після чого довго обробляють, щоб зерна вкрилися тістом і набули характерної округлої форми. Саме правильна текстура і рівномірність були ключовими критеріями оцінювання.
На старті команди отримали лише 45 хвилин. Уже на цьому етапі стало зрозуміло, що без додаткового часу виконати завдання повністю буде складно.
Як команди боролися за додатковий час
Протягом конкурсу судді неодноразово зупиняли процес і оголошували короткі кулінарні виклики. У цих міні-змаганнях команди боролися за додаткові хвилини.
Механіка була чіткою:
- капітан обирав одного учасника
- представник виконував експрес-завдання
- переможець приносив команді додатковий час, який відповідав його номеру
Якщо ж команда програвала або не могла здобути перевагу, капітану доводилося йти на жертву. Один із учасників піднімався на балкон і припиняв участь у готуванні, натомість команда отримувала подвоєну кількість хвилин відповідно до його номера.
Такий формат змушував капітанів балансувати між збереженням складу команди та необхідністю виграти час.
Після завершення конкурсу судді оцінили страви. Найкращий результат показала команда синіх, яка змогла організувати процес і максимально ефективно використати додатковий час. Капітан Ігор отримав право зняти чорний фартух.
Найгірше виступила команда червоних. Хоча сама страва була приготована технічно правильно, судді звернули увагу на помилки у поєднанні інгредієнтів і балансі смаків. У підсумку чорні фартухи отримали:
- В’ячеслав
- Олександр
- Аліна
Битва чорних фартухів: нові умови та обмеження
Другий етап став ще складнішим. Судді змінили формат і запропонували учасникам випробування, натхненне реальними умовами, в яких часто доводиться готувати українським військовим.
Основною ідеєю було показати, що навіть із мінімального набору продуктів можна створити повноцінні страви, якщо проявити винахідливість.
Ключовим інгредієнтом став хек — проста і доступна риба.
Учасникам потрібно було:
- приготувати дві різні страви
- використати різні способи приготування риби
- самостійно знайти всі інгредієнти
Додаткове ускладнення полягало в тому, що продуктова комора залишалася закритою. Учасники вирушили на ринок, маючи лише 30 хвилин і бюджет у 300 гривень. Це змушувало швидко приймати рішення, обирати доступні продукти і продумувати меню ще до початку готування.
Повернувшись на кухню, аматори почали готувати, намагаючись поєднати обмежені ресурси з вимогами суддів.
Хто покинув «МастерШеф 17» у 12 випуску
Після дегустації судді детально розібрали кожну страву і звернули увагу не лише на смак, а й на концепцію, техніку приготування та логіку поєднання інгредієнтів.
Найгірший результат показав Артур Кондра. Його страви не відповідали очікуванням суддів, і саме він залишив проєкт за підсумками битви чорних фартухів.
Окрім цього, стало відомо, що цього ж тижня шоу покинула ще одна учасниця — Оксана Оерке. Вона раніше самостійно ухвалила рішення завершити участь у проєкті.
Нагадуємо, раніше ми писали про вихід спеціального епізоду Каратель останнє вбивство від Marvel у травні.