Як інформує «Перший Новинний» з посиланням на матеріал «УНІАН», символом 2026 року за східним календарем стане Червоний Вогняний Кінь. Цьому знаку приписують енергію, цілеспрямованість і незалежність, а також прагнення до природних смаків. Вважається, що якщо оформити святковий стіл з урахуванням уподобань Коня, господар року подарує більше гармонії та благополуччя.
Основою меню рекомендують зробити рослинні продукти: овочі, фрукти, зелень, крупи та злакові страви. Кінь асоціюється з природністю, тому їжа повинна бути яскравою, натуральною і без зайвої тяжкості. При цьому святковий стіл вітається різноманітний, але не перевантажений жирними м’ясними стравами.
Окремий акцент — свіжа зелень, якою бажано прикрашати кожну страву. Вона символізує оновлення і природну гармонію.
Що подати на стіл в рік Коня 2026:
- Закуски: овочеві асорті, канапе, фруктові комбінації, рулети з лаваша з сиром або овочами.
- Гарячі страви: запечена птиця або риба з овочами, рагу, овочева запіканка, плов, качка або гуска з фруктовими добавками.
- Напої: соки, морси, компоти, фруктові мікси.
- Десерти: фруктові салати, пироги з ягодами, желе.
Овочеві страви можуть бути запеченими, тушкованими або свіжими. Картоплю радять вживати помірно, а ось різноманітні салати повинні займати важливе місце. Класичні рецепти можна трохи змінити — наприклад, додати яблуко в салат «Олів’є» або вибрати «Гранатовий браслет». Замініть магазинний майонез сметаною, йогуртом або домашнім соусом.
Фрукти та ягоди підійдуть будь-які, але бажані плоди насичених червоних відтінків: гранати, яблука, виноград. Горіхи можна додавати на смак.
Як оформити стіл у стилі Вогняного Коня:
- використовувати природні відтінки — зелений, коричневий, бежевий;
- вибирати натуральні матеріали — дерево, льон, бавовну, кераміку;
- додати хвойні композиції, свічки, шишки, мандарини.
Атмосфера повинна нагадувати про природну гармонію, простоту і затишок — саме ці риси, на думку астрологів, відповідають Вогняному Коневі.
Раніше ми писали про те, що потрібно обов’язково зробити до Нового року для привернення щастя та удачі.